Rouleau est un nom commun ou un nom propre qui peut désigner :

Nom commun

Un rouleau est un objet cylindrique, par exemple :

en agriculture

• le rouleau, outil de travail du sol.

en bricolage

• le rouleau compresseur, engin de terrassement ;
• le rouleau à bras, en jardinage ;

en cuisine

• le rouleau à pâtisserie
• le rouleau californien (California rolls), sushi maki sans algue mais recouvert de graines de sésame ;
• le rouleau de printemps et le rouleau impérial ou nem, plats de la cuisine asiatique ;

en économie

• le rouleau de timbres

en emballage 

• un rouleau de film, bande de film bien plus longue que large, enroulée sur elle-même afin d'en favoriser l'utilisation (voir aussi : un rouleau de ruban adhésif, un rouleau de papier toilette, un rouleau de feuille d'aluminium, un rouleau de film étirable ;

en histoire

• le Rouleau de cuivre, un des Manuscrits de Qumrân ;
• le Rouleau des Jeûnes ou Meguilat Ta'anit, œuvre pharisienne du début de l'ère commune ;
• le Rouleau des morts, parchemin provenant de monastères ;

en musique

• le rouleau, articulation du mécanisme des touches d'un orgue ;

Par extension de sens, un rouleau peut désigner un mouvement qui rappelle celui d'un cylindre :

• le rouleau costal et le rouleau ventral, en athlétisme, techniques de saut en hauteur.
• le rouleau de la vague est la forme prise par l'eau de la vague quand la profondeur diminue, surtout aux abords de la côte.

Nom propre

Rouleau est un nom de famille et un nom de lieu.

Patronyme

• Alexandre Rouleau (1983-), hockeyeur québécois
• Alfred Rouleau (1915-1985), administrateur québécois
• Cécile Rouleau (1905-), sociologue québécoise
• Éric Rouleau (1926-), journaliste, écrivain et diplomate français
• Étienne Rouleau (1980-), musicien, lauréat, en compagnie de Marc-André Couture, de nombreux prix en 1992
• Guy Rouleau (1923-), homme politique québécois
• Guy Rouleau (1965-), hockeyeur québécois
• Guy A. Rouleau (1957-), médecin et chercheur québécois
• Joseph-Alfred Rouleau (1929-), chanteur d'opéra
• Michèle Rouleau (1956-), militante féministe québécoise
• Philippe Rouleau, acteur français
• Raymond Rouleau (1904-1981), acteur et réalisateur belge
• Raymond-Marie Rouleau (1866-1931, archevêque de Québec

Toponyme

• Rouleau, village de la province de la Saskatchewan au Canada

Autres

Arts

• Le Rouleau compresseur et le violon, film russe de 1960.
• Le Cœur sous le rouleau compresseur, roman d'Howard Buten.
• Prix Cécile-Rouleau, prix littéraire.

Expressions

• «Casser les rouleaux» indique l'agacement : «Bon sang, tu vas pas me casser les rouleaux !».
• «Être au bout du rouleau» veut dire être exténué, à bout de forces.

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